中力粉と石臼挽き全粒粉と塩と水のみですが味と香りが抜群にいいです。皮の厚さは薄めです。カリッと焼いて、冷たいバターを載せて食べてみてください。

バターの比率が高いミルククリームがハードに焼けた細いバゲットによく合います。クリームは四つ葉バター、北海道産コンデンスミルク、素焚糖。

こちらも細いバゲットにガーリック、粉チーズ、パセリがあいます。

こちらもベーコン、マスタード、チーズがバゲット生地によく合い、お食事パンのもってこいです。