春よ恋を主体とした北海道産小麦粉、素焚糖、塩、ホシノ丹沢酵母、よつ葉無塩バター、牛乳、水で作る生地。
蓋をして焼くのでしっとりしています。優しく柔らかな味わい。こちらもトーストしてバターかマーガリンをつけて食べるのがおすすめです。
サイズは12×12×10ぐらいです。
角食の生地にオーガニックレーズンをたっぷり入れました。そのままでもトーストしても美味しいです。
サイズは9×9×10ぐらいです。
角食の生地にドライクランベリー入りのクリームチーズを包んで焼きました。北海道産のさっぱりとしたクリームチーズです。クランベリーの代わりにレモンピールを入れたものもあります。
MORI BAKERY
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